Juego de Blogueros 2.0: ‘Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate‘

Hola amigos. Este mes me era un poco difícil participar en el reto ya que estoy hasta arriba con la universidad. Este año acabo la carrera y podré decir que, por fin, soy matemático.

Inma de entre3fogones.com dijo que tenía que participar y que si era necesario ella me hacía una receta para mí. La verdad que me gustó muchísimo ese detalle que tuvo conmigo y así, ella se ha puesto manos a la obra por mí haciéndome una receta increíble, que va perfecta con mi blog. Se trata de unas estupendas magdalenas de naranja con pepitas de chocolate. No os la podéis perder. Estoy deseando acabar los exámenes para hacerlas porque tienen una pinta… Mil gracias amiga… ❤

Para Fran portada

Sí, como habréis podido imaginar el ingrediente de este mes es la ¡¡¡NARANJA!!!

Aquí os dejo también el resto de blogs participantes en el reto para que os paséis por ellos y veáis las maravillosas recetas que han preparado con naranja.

Rosamary: https://alacartemenus.wordpress.com/
Carlota: https://articuina.wordpress.com
Fran: https://cocinaryacomer.wordpress.com/
Fe: http://www.codigosecreto280.com/
Carmen: https://croqueteandoo.wordpress.com/
Mònica: http://dulcedelimon.com
Rebeca: http://enganchadosalacocina.wordpress.com/
Inma: http://entre3fogones.com/
Ana: https://entreobleasyaloloco.wordpress.com/
Bela: http://facilconbela.blogspot.com.es/
Silvia: http://kuinetes.com/
Diego: http://lamejormaneradehacer.blogspot.com.es/
Leila: http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com.es
Carolina: http://lasrecetasdecarol.com/
Ligia: https://losdulcesdeligia.wordpress.com/
Ester: https://losmundosdepiru.wordpress.com/
Silvia: https://misdeliciosastentaciones.wordpress.com/
Antxon: http://musloypechuga.com
Noelia: https://noestevezblog.wordpress.com/
Maribel: https://picoteandoideas.wordpress.com/
Sara: http://www.recetasandco.com/
Neus: https://rorosacabolas.wordpress.com/
Silvia: http://unapizcadena.wordpress.com/

Vamos allá con la receta.

MAGDALENAS DE NARANJA CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Ingredientes

3 huevos

250 g de azúcar

Una naranja

100 ml de aceite de oliva suave

125 g de yogur de cabra ecológico

250 g de harina de trigo

1 sobre de levadura química

Una cucharadita de cardamomo molido

Pepitas de chocolate al 50% de cacao al gusto

Azúcar glass al gusto

Procedimiento

Batimos la naranja con su piel, hasta triturarla. Añadimos el azúcar, los huevos, luego el yogur y el aceite. Cuando ya tiene una textura cremosa, incorporamos la harina tamizada con la levadura y el cardamomo molido.

Sin ya batir, añadimos las pepitas de chocolate y removemos con paleta o cuchara de madera. Si congelamos las pepitas de chocolate antes de la receta, mejor.

Para Fran pasos

Calentamos el horno a 200 grados. Rellenamos los moldes, dejando un poquito de espacio libre arriba y horneamos 10 minutos a 200ºC  y luego bajamos temperatura a 170ºC durante quince minutos más.

Dejamos que se enfríen sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glas una vez que estén ya frías.

Para Fran final

Espero que os haya gustado la receta tanto como a mí. Y agradecerle de corazón a Inma este gesto 🙂 Un besazo a todos.

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32 pensamientos en “Juego de Blogueros 2.0: ‘Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate‘

  1. Hola Fran! Los últimos exámenes son muy importantes y ahora no es momento de despistarse, así que me parece preciosa la ayuda de Inma, y como bien dices, unas magdalenas son la receta que mejor encaja con tu blog! Teniendo en cuenta que las recetas de Inma siempre son una delicia, me la apunto y espero ver pronto tu versión de esta receta. Besitos y mucha suerte con los exámenes matemático!!

    • Pues sí, ha sido todo un detalle por su parte 🙂 Además que no dudo que estarán buenísimas, pronto las probaré porque ya tengo más tiempo libre que antes! Ya acabé los exámenes y con notazas jiji 🙂 Besitos

  2. Tenemos la suerte de tener una amiga con un corazón de oro y unas manos maravillosas que preparan cosas maravillosas!!! Yo me siento afortunada porque tendré también a uno de los mejores matemáticos de España entre mis amigos, aparte de ser un cocinero 10!!! Así que muchos ánimos Fran, que ya queda menos!!! Un besito, guapo!!!!

  3. Vaya magdalenas a cuatro manos que nos habéis preparado! Tienen una súperpinta estupenda, estoy seguro de que con una par de de ellas no hay asignatura que se te resista 😉 Ánimo y a por ellos!

    • jajaja has visto? deliciosas! si las hubiera tenido mientras estudiaba todo hubiera sido más fácil, pero no me puedo quejar, todo ha salido estupendamente 🙂 Un abrazo Antxon! 🙂

  4. Ainsss, Fran , cómo eres, que cuántas veces te dije que no era necesario ni nombrarme 🙂
    Tú te mereces todo el apoyo y sobre todo ahora, que estás a punto de conseguir tu sueño.
    Y las magdalenas , fueron vistas y no vistas y estoy deseando ver tu versión ;D
    Besitos amigo !

    • Muchas gracias de verdad! No me extraña que duraran tan poco, si tienen un pinta increíble 🙂 Ya por fin relajadito y con ganas de un nuevo Juego de Blogueros… aunque con las endivias a ver qué pasa jajaja Un besazo

      • Jajajajaja , ahí te quiero ver, vale? Las endivias en su máximo nivel . Lo vas a hacer genial ;D
        Besos amigo .

  5. ¡Qué ricas! Me da envidia tu maña con la repostería. Tengo que practicar con estas recetas tan ricas que pones, a ver sí me van saliendo 🙂
    Besos.

  6. Las magdalenas, una pinta estupenda Inma, y tu sigue con tus estudios que es importante y ya se lo complicado que es la carrera, mi sobri esta en ello también y esta semana estaba en plenos exámenes

  7. Un clásico que nunca falla, buenisimas, y si encima las preprara una buena amiga son las mejores 😉

    Ánimo con el fnal de carrera, es super importante centrarse y terminar, Suerte

    • Ayyy, muchas gracias. Ahora es cuando más tengo que aplicarme para acabarla y, cobre todo, con buenas notas 🙂 De momento no me puedo quejar, a ver el próximo cuatrimestre 🙂 Un saludooo ❤

  8. Cuando 1+1=1, sí, ya sé que matemáticamente debe ser imposible dicha operación, pero en Juego de Bloguer@s no ;), aquí un gran repostero-matemático + una genial amiga-cocinera dan como resultado unas magdalenas para chuparse los múltiples dedos de las dos manos 😉 Un beso Fran!

    • 1+1=1 no, pero 0 sí que puede ser eh… no digo más porque entonces acabáis, aparte de yo, todos vosotros locos jajaja
      Muchas gracias, la verdad que estas magdalenas de Inma tienen una pinta tremenda 🙂 Voy a tener que encontrar una fórmula o algo para encontrar la receta de bizcocho perfecto jajaja Un beso 🙂

  9. Qué detallazo el de Inma! Y sí, es que no puedes faltar en este juego, que no sería lo mismo.
    Su receta me encanta y tienes razón; pega totalmente con tu blog. Seguro que están deliciosas
    Un beso y te mando ánimos para ese poquito que te queda para terminar la carrera
    Silvia K

    • Hay personas que ya formamos parte de este juego y no podemos faltar, a mí me daba pena un mes sin el reto así que Inma tuvo este gran detallazo 🙂 Nunca falles tú tampoco! Un besazo y gracias por los ánimos 🙂 :*

  10. Que suerte de poder contar con Inma! Una gran cocinera que nos apresentado unas super magdalenas 😀
    Espero que tema examenes vayas mejor fran!! Todos aqui sabemos que seras un gran matematico ^^ Besiiitoos y suerte :*

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