Hola amigos. Este mes me era un poco difícil participar en el reto ya que estoy hasta arriba con la universidad. Este año acabo la carrera y podré decir que, por fin, soy matemático.
Inma de entre3fogones.com dijo que tenía que participar y que si era necesario ella me hacía una receta para mí. La verdad que me gustó muchísimo ese detalle que tuvo conmigo y así, ella se ha puesto manos a la obra por mí haciéndome una receta increíble, que va perfecta con mi blog. Se trata de unas estupendas magdalenas de naranja con pepitas de chocolate. No os la podéis perder. Estoy deseando acabar los exámenes para hacerlas porque tienen una pinta… Mil gracias amiga… ❤
Sí, como habréis podido imaginar el ingrediente de este mes es la ¡¡¡NARANJA!!!
Aquí os dejo también el resto de blogs participantes en el reto para que os paséis por ellos y veáis las maravillosas recetas que han preparado con naranja.
Rosamary: https://alacartemenus.wordpress.com/
Carlota: https://articuina.wordpress.com
Fran: https://cocinaryacomer.wordpress.com/
Fe: http://www.codigosecreto280.com/
Carmen: https://croqueteandoo.wordpress.com/
Mònica: http://dulcedelimon.com
Rebeca: http://enganchadosalacocina.wordpress.com/
Inma: http://entre3fogones.com/
Ana: https://entreobleasyaloloco.wordpress.com/
Bela: http://facilconbela.blogspot.com.es/
Silvia: http://kuinetes.com/
Diego: http://lamejormaneradehacer.blogspot.com.es/
Leila: http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com.es
Carolina: http://lasrecetasdecarol.com/
Ligia: https://losdulcesdeligia.wordpress.com/
Ester: https://losmundosdepiru.wordpress.com/
Silvia: https://misdeliciosastentaciones.wordpress.com/
Antxon: http://musloypechuga.com
Noelia: https://noestevezblog.wordpress.com/
Maribel: https://picoteandoideas.wordpress.com/
Sara: http://www.recetasandco.com/
Neus: https://rorosacabolas.wordpress.com/
Silvia: http://unapizcadena.wordpress.com/
Vamos allá con la receta.
MAGDALENAS DE NARANJA CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
3 huevos
250 g de azúcar
Una naranja
100 ml de aceite de oliva suave
125 g de yogur de cabra ecológico
250 g de harina de trigo
1 sobre de levadura química
Una cucharadita de cardamomo molido
Pepitas de chocolate al 50% de cacao al gusto
Azúcar glass al gusto
Procedimiento
Batimos la naranja con su piel, hasta triturarla. Añadimos el azúcar, los huevos, luego el yogur y el aceite. Cuando ya tiene una textura cremosa, incorporamos la harina tamizada con la levadura y el cardamomo molido.
Sin ya batir, añadimos las pepitas de chocolate y removemos con paleta o cuchara de madera. Si congelamos las pepitas de chocolate antes de la receta, mejor.
Calentamos el horno a 200 grados. Rellenamos los moldes, dejando un poquito de espacio libre arriba y horneamos 10 minutos a 200ºC y luego bajamos temperatura a 170ºC durante quince minutos más.
Dejamos que se enfríen sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glas una vez que estén ya frías.
Espero que os haya gustado la receta tanto como a mí. Y agradecerle de corazón a Inma este gesto 🙂 Un besazo a todos.
¡Cocinar y a comer! 
Hola Fran! Los últimos exámenes son muy importantes y ahora no es momento de despistarse, así que me parece preciosa la ayuda de Inma, y como bien dices, unas magdalenas son la receta que mejor encaja con tu blog! Teniendo en cuenta que las recetas de Inma siempre son una delicia, me la apunto y espero ver pronto tu versión de esta receta. Besitos y mucha suerte con los exámenes matemático!!
Pues sí, ha sido todo un detalle por su parte 🙂 Además que no dudo que estarán buenísimas, pronto las probaré porque ya tengo más tiempo libre que antes! Ya acabé los exámenes y con notazas jiji 🙂 Besitos
¡Wow Inma! Eres increíble… deliciosa receta. ¡Mucho ánimo Fran! Ya te queda poco… Besitos
Muchas gracias. Ya acabé por fin 🙂 Besitos ;P
Tenemos la suerte de tener una amiga con un corazón de oro y unas manos maravillosas que preparan cosas maravillosas!!! Yo me siento afortunada porque tendré también a uno de los mejores matemáticos de España entre mis amigos, aparte de ser un cocinero 10!!! Así que muchos ánimos Fran, que ya queda menos!!! Un besito, guapo!!!!
Ay qué palabras dices ❤ Menos mal que ya acabé de ese sufrimiento, por fin soy libre 🙂 Un besazo guapa
Vaya magdalenas a cuatro manos que nos habéis preparado! Tienen una súperpinta estupenda, estoy seguro de que con una par de de ellas no hay asignatura que se te resista 😉 Ánimo y a por ellos!
jajaja has visto? deliciosas! si las hubiera tenido mientras estudiaba todo hubiera sido más fácil, pero no me puedo quejar, todo ha salido estupendamente 🙂 Un abrazo Antxon! 🙂
Ainsss, Fran , cómo eres, que cuántas veces te dije que no era necesario ni nombrarme 🙂
Tú te mereces todo el apoyo y sobre todo ahora, que estás a punto de conseguir tu sueño.
Y las magdalenas , fueron vistas y no vistas y estoy deseando ver tu versión ;D
Besitos amigo !
Muchas gracias de verdad! No me extraña que duraran tan poco, si tienen un pinta increíble 🙂 Ya por fin relajadito y con ganas de un nuevo Juego de Blogueros… aunque con las endivias a ver qué pasa jajaja Un besazo
Jajajajaja , ahí te quiero ver, vale? Las endivias en su máximo nivel . Lo vas a hacer genial ;D
Besos amigo .
¡Qué ricas! Me da envidia tu maña con la repostería. Tengo que practicar con estas recetas tan ricas que pones, a ver sí me van saliendo 🙂
Besos.
Seguro que te salen, todo es cuestión de práctica. Estas magdalenas son de Inma 🙂 Un beso ❤
Por favor con lo q me gustan las magdalenas. Ya se me hace la boca agua. Las tengo q probar. Un saludo Fran.
Pues ya estás tardando en hacerlas jajaja Un saludo 🙂
Las magdalenas, una pinta estupenda Inma, y tu sigue con tus estudios que es importante y ya se lo complicado que es la carrera, mi sobri esta en ello también y esta semana estaba en plenos exámenes
con amigas así da gusto. Tú las harás después de los exámenes pero yo seguro que antes porque la naranja y el chocolate son la pareja perfecta. Besos
Un clásico que nunca falla, buenisimas, y si encima las preprara una buena amiga son las mejores 😉
Ánimo con el fnal de carrera, es super importante centrarse y terminar, Suerte
Ayyy, muchas gracias. Ahora es cuando más tengo que aplicarme para acabarla y, cobre todo, con buenas notas 🙂 De momento no me puedo quejar, a ver el próximo cuatrimestre 🙂 Un saludooo ❤
Me encanta chicos, esto es trabajar en equipo, que bien salen las cosas así y estas magdalenas mas, besitoss y ánimo que te queda poco guapetón
Gracias Maribel! Ojalá cocinar todos juntos verdad? Estaría estupendo… quizás algún día se pueda 🙂 Un besazo y gracias por los ánimos
Cuando 1+1=1, sí, ya sé que matemáticamente debe ser imposible dicha operación, pero en Juego de Bloguer@s no ;), aquí un gran repostero-matemático + una genial amiga-cocinera dan como resultado unas magdalenas para chuparse los múltiples dedos de las dos manos 😉 Un beso Fran!
1+1=1 no, pero 0 sí que puede ser eh… no digo más porque entonces acabáis, aparte de yo, todos vosotros locos jajaja
Muchas gracias, la verdad que estas magdalenas de Inma tienen una pinta tremenda 🙂 Voy a tener que encontrar una fórmula o algo para encontrar la receta de bizcocho perfecto jajaja Un beso 🙂
Olé por Inma, que además de buena amiga y compañera de reto te preparó un súper recetón. Mucha suerte con los exámenes, seguro que los bordas ¡un abrazo! 🙂
Has visto? Pero recetón, me encanta 🙂 Muchas gracias por los ánimos 🙂 Un abrazo 😛
Bueno……me muero de amor! Que rico….mmmmm! Besitos
Qué detallazo el de Inma! Y sí, es que no puedes faltar en este juego, que no sería lo mismo.
Su receta me encanta y tienes razón; pega totalmente con tu blog. Seguro que están deliciosas
Un beso y te mando ánimos para ese poquito que te queda para terminar la carrera
Silvia K
Hay personas que ya formamos parte de este juego y no podemos faltar, a mí me daba pena un mes sin el reto así que Inma tuvo este gran detallazo 🙂 Nunca falles tú tampoco! Un besazo y gracias por los ánimos 🙂 :*
Que suerte de poder contar con Inma! Una gran cocinera que nos apresentado unas super magdalenas 😀
Espero que tema examenes vayas mejor fran!! Todos aqui sabemos que seras un gran matematico ^^ Besiiitoos y suerte :*
Muchas gracias Carlota 🙂 Por fin ya acabé y soy algo más libre. Ahora espero tener más tiempo para la cocina y, sobre todo, para lo dulce jiji Besazoooos guapa 🙂 ❤
No sé qué decir. Me encanta la receta y, bueno, que Inma es Inma, y no me extraña que hiciera la receta para ti.
Deliciosa.
Besitos a los dos :*
el datallazo de Inma es impagable. Han quedado fantasticas. Te mando mucha positividad para esos examenes finales, que es lo realmente importante. Besos