Tallarines con bechamel de queso y beicon

▶️ TALLARINES CON BECHAMEL DE QUESO Y BEICON ◀️

↪️ Para 2 personas

Se ponen 200 g de tallarines a cocer en una olla con agua y un poco de sal. Mientras tanto se pica una cebolla y se sofríe en una satén con un poco de aceite de oliva. Una vez esté casi sofrita se añaden 150 g de beicon y se termina de hacer. En este momento se agrega una cucharadita de harina y se tuesta un poco en el aceite que queda. Ahora vamos vertiendo poco a poco leche (medio vaso más o menos) y moviendo al mismo tiempo. Removemos y vamos añadiendo leche hasta conseguir la consistencia adecuada. Añadimos sal, pimienta negra molida y queso rallado al gusto y terminamos de integrar. Añadimos esta salsa a los tallarines escurridos y listo 😋¡YUMMY! 🍝

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