Sevilla Dulce 2014

¡Hola! Hoy estoy aquí para contaros mi experiencia de ayer en Sevilla Dulce.

Aunque estuve allí desde las diez de la mañana hasta las casi las ocho de la tarde, esas diez horas se me hicieron cortas porque estuve acompañado de Myriam de «Mi dulce distracción», un encanto de persona. Gracias por esos momentos tan buenos que me haces pasar a tu lado 🙂 I love you!

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El evento se celebró en Fibes, palacio de congresos de Sevilla, y allí había muchísimos stands de tiendas de artículos de repostería; de cupcakes, tartas y otro tipos de dulces; y promocionando cursos de repostería creativa.

Además, hubo un concurso de tartas al que no participé (ojalá tuviera yo el nivel que tienen los que participaron).

Aquí os dejo unas fotitos de las tartas que se presentaron al concurso:

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Lo mejor de todo es que pude conocer a tres grandes: Bea Roque, Julia Guarch y Lynn Hill.

Bea Roque nos dio una charla sobre cómo hacer correctamente un bizcocho.

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Además, como era temprano y había poca gente, pudimos hablar con ella y hacerle interesantes preguntas. Luego procedió a la firma de libros y aprovechamos Myriam y yo para hacernos una foto con ella.

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Julia Guarch nos comentó cómo era su nuevo libro.

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Vino cargada con un montón de galletas y nos brindó la oportunidad de que cada uno decorara con papel de azúcar su propia galleta. La galleta buenísima, por cierto.

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También le pedimos que se hiciera una fotito con nosotros.

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¡Qué personas más majas Bea y Julia! 🙂

Además de esas charlas, pudimos asistir a demostraciones de cómo elaborar flores alambradas de pasta de azúcar, por Margarita de E’Cakes Sevilla; de cómo hacer cakepops para intolerantes a cualquier alérgeno, por Sinalergenos; y una demostración de lo más interesante sobre decoraciones con glasa real sobre tartas de fondant, por Oss. Este hombre imparte cursos Wilton y, hasta el momento, es la persona con más técnica que he conocido. ¡Qué manejo de la manga, señores!

Aquí os dejo las fotos de su tarta y de la demostración que nos dio:

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Un día increíble, del cual disfruté muchísimo.

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UN BESO ENORME A TODOS, ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO LA ENTRADA 🙂

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Pedidos y SORTEO

Muy buenas noches 🙂

Ayer me propusieron que hiciera un sorteo de cupcakes y me dije, ¿por qué no?, así que me fui a twitter y escribí un tweet sobre ello. Os explico en qué consiste, cómo participar, etc.

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  • Premio del sorteo: UNA CAJA CON SEIS CUPCAKES. Todos deben ser del mismo sabor
  • Plazo del sorteo: HASTA EL 10/04/14
  • ¿Cómo participar?: DEBES RETUITEAR EL SIGUIENTE TWEET Y ENTRARÁS EN EL SORTEO https://twitter.com/FranFranco94312/status/446423705753628672/
  • ¿Cómo se elegirá al ganador?: EL GANADOR SERÁ ELEGIDO A TRAVÉS DE UNA WEB DE INTERNET QUE SELECCIONA, CON EL LINK DEL TWEET, UN RETUITEADOR AL AZAR
  • ¿Quiénes pueden participar?: TODOS PODÉIS PARTICIPAR, EL ÚNICO INCONVENIENTE ES QUE EL PREMIO DEBE SER RECOGIDO EN SEVILLA (lo siento por los que viváis lejos de Sevilla)

Y nada, eso es todo lo que debéis saber para poder participar.

Ahora continúo con otra cosa, con tres pedidos que tengo para mañana. Se trata de unos CUPCAKES DE TOFFE Y CHOCOLATE. Estos cupcakes, como bien dije en su momento, están siendo todo un triunfo. Es todo una delicia para quienes los prueban, y no es para menos…

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Y esto es todo, espero que os haya gustado la idea del sorteo, aunque sé que muchos os quedaréis con las ganas de participar, y que os alegréis por mis pedidos 🙂

Un beso a todos, os debo mucho :*

Cupcakes y galletas por encargo

¡Ya estoy aquí de nuevo! Y estoy con una increíble cara de felicidad por los resultados de los cupcakes que ayer hice.

Me hubiera encantado que hubieseis llegado ayer a la tienda mientras se estaban horneando los cupcakes y las galletas. La tienda olía a chocolate y vainilla…

Por cierto aquí os dejo una tarjeta de la tienda:

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Podéis realizar encargos de cupcakes y galletas para San Valentín, bautizos, comuniones y bodas. ¿Qué tipos de cupcakes y galletas? Aquí te dejo los modelos que hice y que están de muestra en el escaparate, aunque que no se pudieron resistir y ya faltan algunos…

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  • CUPCAKES DE SAN VALENTÍN. Son estos dos cupcakes con buttercream roja y cápsula de corazones. Son decoraciones muy simples: uno lleva un cupido de cerámica y el otro unos corazones de azúcar. Ambos se venderán en una cajita decorada. Además no es solo estética, sino sabor. Te aseguro que te encantarán, por su esponjosidad y jugosidad y, por supuesto, por su increíble sabor. Se trata de un riquísimo y jugoso bizcochito de chocolate relleno de leche condensada y con una increíble buttercream roja de fresas.

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  • CUPCAKES PARA BODAS. Dos diseños diferentes, otros los  podéis sugerir vosotros. A elegir también sabor de la crema y del bizcocho.

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  • CUPCAKES PARA BAUTIZOS Y COMUNIONES. Ayer mismo se acabaron los cupcakes de nutella y lacasitos con bizcocho de vainilla… eso quiere decir algo, ¡encantaron!

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  • GALLETAS de vainilla decoradas con fondant. 

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Y no os entretengo más, os aseguro que todo está buenísimo, y que podéis ya hacer los encargos en la tienda para elegir diseño y sabores. Lo haré todo con el mayor entusiasmo y cariño, no lo dudes.

También tenéis en la tienda todo lo que necesitas para celebrar tu mejor cumpleaños, con unas tartas de golosinas y decoraciones maravillosas.

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Además os recuerdo que podéis seguir también la página de facebook del blog, pulsando en el margen de la página a “Me gusta” o pulsando aquí: https://www.facebook.com/cocinaryacomer

Allí te enterarás de muchas más novedades 🙂

Un besito a todos y espero que te hayan gustado mis diseños e ideas 🙂